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好吃到停不下来的4道家常菜,每一次都吃到撑,不信你做几道试试

发布时间:2019-04-16 12:07

哈喽大家好,我是你们最爱的小编,今天有事更新晚了,咱们废话少说直接上菜吧,看看各位这几道菜能不能在盛业唤醒你的味觉呢,一起来看。

一:麻婆豆腐

准备材料:嫩豆腐1盒、猪肉末60克、香葱3棵、姜末1茶匙、料酒1茶匙、豆豉1茶匙、水淀粉适量、麻辣豆腐汁1袋。

做法:1.嫩豆腐取出划成块,放入淡盐水中煮两三分钟捞出,小葱、姜、豆豉别离切成末,豆腐调料倒在碗中备用。2.锅中放底油,放入葱姜豆豉爆香,爆香后放入猪肉末,煸炒至猪肉末变色,烹入1茶匙料酒,持续煸炒,直至把肉末中的水汽,煸干肉末后放入麻婆豆腐调料,翻炒均匀后参加半碗水。3.参加焯过水的豆腐大火烧沸,中小火焖几分钟,烧至汤汁减少时用水淀粉勾芡,炒至芡汁浓稠关火盛出,出锅后撒上一把小葱碎或青蒜碎即可食用,非常下饭的麻婆豆腐制作完成。

二: 土豆焖鸡